早餐麻球

简单 4人份

童年回忆,现在的早餐都被其他小吃替代了。做个空心麻球,商用版不懂问我。在家就做个家庭版!

早餐麻球
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食材清单

其他
  • 15克泡打粉
  • 190克白糖
  • 320克水
  • 500克糯米粉
  • 适量白芝麻

营养成分

热量

698.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

859.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做法很简单,第一部,把糯米粉和泡打粉一起搅拌均匀就可以了

2

然后糖和水一起搅拌融化,分次加入糯米粉面中,揉光滑,醒面20分钟。

3

取长条分每个50克左右剂子,搓成圆形,可以包馅心。滚上白芝麻。

4

大小自己调整,下锅油温不能高了,慢慢炸,偶尔动下防止麻球糊了。

5

等待飘起来后就偶尔翻下面就行了。炸制金黄色表皮硬了,就可以出锅

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