柿子椒炒鱿鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 柿子椒1个
- 葱段适量
- 蒜蓉适量
- 鲜鱿鱼1.5斤
- 鸡精
调味料
- 盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.材料：柿子椒1个（我这个大概有8两重哦），鲜鱿鱼1.5斤，葱段适量，蒜蓉适量。
2
2.柿子椒先烫过开水，烫熟，然后马上捞出用冷水泡着备用。
3
3.鱿鱼也烫熟，捞出沥干水。
4
4.锅内热油，先放入蒜蓉炒香。
5
5.倒入鱿鱼翻炒。
6
6.再倒入柿子椒翻炒，加少许料酒继续翻炒（就平常吃饭的调羹半调羹就好），加入少量的水，适量的盐跟鸡精，再倒入葱段炒熟即可。(也可以适当的勾一点芡)
