传说中的蒙古风味肉龙ᠵᠠᠯᠬᠠᠭᠤ ᠪᠤᠤᠽᠢ
简单
4人份
懒得做包子那就做肉龙吧～ 节省了不少时间呢～ 我昨天才发现蒙古国的也吃肉龙，我妈说他们那儿叫Juans Beeb（包子卷），蒙古国的 叫Zalhuu Buuz（懒人包子），好像老北京也有懒龙/肉龙🤔 反正好吃就行😋
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食材清单
其他
- 1/4颗圆白菜
- 10克食用油
- 300ml水
- 3克大料粉
- 3克干姜粉
- 3克胡椒粉
- 500克面粉
肉类
- 500克牛肉馅
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10克盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
缓慢把水倒入面粉中搅拌，揉成面团，密封。开始准备肉馅
2
洋葱切碎备用
3
圆白菜切碎备用
4
把调料和切好的蔬菜放到肉馅里均匀搅拌。
5
醒好的面团分成两块儿，用擀面杖擀成大面皮，薄一点最好啦～
6
像这样把肉馅儿铺开铺满，尽量薄一点，要不会变成巨大的卷
7
从一边开始卷啊卷，卷好了记得抻一抻
8
盘好放在刷好油的蒸笼上，沸水蒸20分钟就好啦～
9
到时间了后开盖子晾一晾，干了后好切～
