空闲的时候准备些常备菜在冰箱,忙碌的时候也能吃上自制便当。 今天来分享6款简单的便当常备菜~ *吞拿鱼煮土豆 *茄汁鸡块 *烧汁肥牛 *泡菜辣炒五花肉 *五花肉焖烟笋干 *XO酱炒椰菜花 除椰菜花这一款,另外五款常备菜都是可以冷冻保存的。冷藏保存食用期为3天,冷冻的话是一周。 像烧汁肥牛那个,周末煮好分好一份份放冷冻,下班回家煮个饭直接把加热好的烧汁肥牛淋上去就可以开吃了,超级方便。 拥有了常备菜,就可以很轻松随心地组合出不一样的便当了!
209.0 卡
26.0 克
40.0 克
67.0 克
9.0 克
19.0 克
421.0 毫克
C,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
「吞拿鱼煮土豆」
1.迷你土豆洗净切块(可用大土豆),烧开一锅水把土豆丢进去煮至筷子能轻松穿过,捞出备用。
2.沥去吞拿鱼罐头里的水分油分。
3.油锅里放入土豆和吞拿鱼翻炒,加入调味料翻炒均匀。
「茄汁鸡块」
1.鸡胸肉表面拿叉子扎一下,撒上盐和糖抹均匀。腌制一下之后切块。
2.油锅下鸡胸肉块煎到表面有点金黄,加入茄汁和生抽翻炒。
3.加入生粉水,让酱汁更浓稠一点,收汁快要起锅的时候加入黑芝麻翻炒均匀就可以了。
「烧汁肥牛」
1.洋葱切丝,胡萝卜切丝。
2.锅里下油,蒜蓉,姜末炒出香味(锅别太热的时候就可以下了,不然蒜蓉姜末很容易会焦掉哦)。
3.加入洋葱丝,胡萝卜丝翻炒到变软。
4.加入肥牛,炒散之后就可以把所有调味料和水都加进去慢慢煮入味了。
5.不用完全把汁收干,留点汁到时候一起淋在饭上更好吃呀。
「泡菜辣炒五花肉」
1.五花肉切小块或者薄片,大葱切小段,红萝卜切丝。
2.热锅下少许油,少许就好了,把五花肉倒进去煎出多余的油分,直到五花肉变得有点焦黄。(太多油的话可以倒起一部分用来炒其他菜)
3.加入蒜片姜末葱段炒香,然后把泡菜和红萝卜丝都加进去炒至红萝卜丝变软。
4.最后加入所有调味料翻炒均匀~
「五花肉焖烟笋干」
1.烟笋干我买的是切好了的,直接用清水洗一下挤干水分就可以放一边备用了。
2.五花肉切小块或者薄片,辣椒切碎。热锅下少许油,少许就好了,把五花肉倒进去煎出多余的油分,直到五花肉变得有点焦黄。
3.加入蒜片姜末辣椒炒香,再把烟笋干也加进去一起翻炒均匀。
4.加入所有调味料翻炒均匀后加入1小碗水,让它焖煮一下,直到收汁。
「XO酱炒菜花」
1.菜花洗净,切小朵。
2.热油锅下蒜蓉炒香,加入切好的菜花翻炒一下。
3.加入小半碗水,然后盖上盖子让菜花在里面焖熟(也可以直接炒熟的)。
4.加入所有调味料,翻炒均匀出锅~