红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦
简单
4人份
今日早餐： 抹茶水果燕麦 红豆夹馅华夫饼 2019.03.26早餐
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食材清单
其他
- 100克燕麦
- 100克牛奶
- 150克红豆馅
- 15克抹茶粉
- 1个（约50克）鸡蛋
- 250克高粉
- 350克牛奶
- 3克酵母
- 420克清水
- 50克黄油
- 华夫饼：
- 可做3碗抹茶燕麦：
调味料
- 20克糖
- 30克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、制作华夫饼：将除了黄油以外的材料倒入面包机揉成面团，大约揉面10分钟
2
2、十分钟后加入黄油继续揉成面团，揉大概20分钟，揉成光滑的面团即可，不需要出膜
3
3、揉好的面团分成10份
4
4、盖保鲜膜松弛15分钟
5
5、面团松弛的时候把红豆沙分成10份，每份15克
6
6、面团松弛好了之后包入红豆馅，包好之后收口朝下放好
7
7、全部包好收口朝下放好
8
8、预热好模具
9
9、放入面团后盖上立马翻面，25秒后再翻面，烤的过程中自己打开来看，烤到均匀上色就可以取出来了
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10、好吃^_^
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11、个头有点大，喜欢小一点的可以分成12份
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12、成品
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13、甜甜的红豆馅
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14、水果抹茶抹茶：准备好燕麦
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15、倒入清水加热燕麦
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16、抹茶粉加少量温水化开搅拌均匀
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17、加入牛奶和抹茶液搅拌均匀后小火慢慢烧开，煮开后撇去浮沫再煮五分钟即可。关火再焖5分钟即可
18
18、煮开后撇去浮沫，慢慢煮至浓稠状，加入适量细砂糖搅拌均匀就可以啦
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19、摆上自己喜欢的水果就可以啦
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20、早餐齐了
