香菇蒸贵妃鸡
简单
4人份
这道菜的做法非常简单方便，也是懒人最适合做的餸菜之一。
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食材清单
其他
- 1勺米酒
- 2勺生抽
- 6朵香菇
- 几滴麻油
- 半勺淀粉
- 半只鸡
- 少许辣椒酱
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味品
- 少许砂糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后斩成鸡块，放入少许盐和1勺生抽拌匀腌15分钟。
2
香菇要提前用水洗干净泡软切成厚片，姜、葱切丝，糖、鸡精、淀粉、生抽、米酒、麻油和辣椒酱调成酱汁。
3
接着将香菇片摆放在鸡块上面，撒上姜丝，淋上调好的酱汁。
4
蒸锅中加水烧开，将鸡放入大火蒸15分钟放上葱丝再蒸1分钟即可。
5
😀😀热气腾腾的香菇蒸贵妃鸡就做好啦。
