艾汁椰蓉驴打滚
简单
4人份
北京小吃驴打滚，自己改了改，味道变的很神奇
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食材清单
其他
- 180ml艾叶汁
- 20g澄面
- 20g玉米淀粉
- 20ml色拉油
- 45g糯米粉
- 少量椰蓉
- 适量自制草莓酱
调味料
- 40g白糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各粉类称量将碗中
2
在碗中加入白糖与色拉油后倒入艾叶汁搅拌均匀
3
将搅拌均匀的面糊静置5分钟
4
放入微波炉中高火2分钟后取出搅拌均匀后再次放入微波炉中高火2分钟，再取出搅拌，第三次放入微波炉高火1分钟后取出
5
这时面糊透明了，将面糊倒入食品袋中擀成方形大薄片，然后剪开保鲜膜，刷上草莓酱，接着卷成上条状，用刀再切成小块，放入椰蓉中滚一滚。
