菠菜鸡蛋小香汤
简单
4人份
天热吃不下饭，整个汤喝一喝，喝完身上有一层虚虚汗，吹个小风儿，贼舒服。😌😌
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 4滴香油
- 一小勺耗油
- 两个人喝只需七八根菠菜
- 半勺十三香
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 一小勺糖
- 适量生抽或酱油
- 适量盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，拦腰掐断。
2
锅热油，油有一点就够用。菠菜和葱花下锅翻炒变软，加十三香，再加生抽或者酱油都行。加温水适量。
3
在等待锅中汤开的空挡，敲两个鸡蛋，加少许白糖，打散。开锅后鸡蛋慢倒入锅里。搅一搅。
4
加一小勺耗油和几滴香油。关火盖上盖子闷一会儿味道会更香。最后。如果喜欢香菜可以在加些香菜。
