酸豆角炒饭-迷迭香
简单
4人份
➤ 谁说重口不美味！夏天没胃口就要采取极端手段，有时候天气太热对热腾腾的米饭就是提不起半点兴趣，这个时候酸豆角就起了决定性的作用，浓烈独特的香气渗入到每一粒米饭中间，也让整碗炒饭变成开胃杀手，加上芹菜丁和青椒丁的爽脆，一口下去，停都停不下来... ➤ 酸豆角中含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，酸豆角中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。但对于腌菜，还是适量开胃解馋即可，还是要多吃新鲜蔬菜哦！ 搜索并关注微信公众号“迷迭香”400多道美食大餐等你学！
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1把酸豆角
- 1汤匙生抽
- 1碗米饭
- 3瓣蒜
- 半棵芹菜
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒切丁、酸豆角切丁、芹菜切丁
2
接着倒入青椒丁、芹菜丁大火翻炒片刻
3
接着倒入米饭大火翻炒均匀
4
锅中倒入酸豆角，大火翻炒片刻
5
锅中倒入生抽和盐，翻炒均匀
6
最后洒上葱花翻炒均匀
7
出锅喽！
