盘丝豆沙饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克水
- 200克面粉
- 适量油
- 适量豆沙
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，水，盐放一个干净的盆里，和面，揉成光滑面团。醒发15min(这一步是在厨友中学来的)。
2
分成均匀12个小面团。
3
将面团擀成薄片！
4
将面片切成均匀小条，两头不要切断！刷上油！
5
从一边由下向上卷起！
6
将卷起的面卷从两头分别向内外卷起！
7
在其中一边的卷心压出一个小窝，放上豆沙！
8
拿起另一边卷盖住豆沙！压扁
9
平底锅小火煎至两面金黄，就好了！
10
出锅装盘，完美！
11
也可以撒上葱花！
12
卷起压成饼！
13
也可以切好后撒上葱花，直接卷起压成饼，上锅煎至两面金黄！也是非常好吃的！
14
剩余多的面团用保鲜膜包好放到冰箱，想吃的时候拿出来直接做就好了！两个盘丝饼配上一晚粥或者牛奶，营养早餐就这样做好了！
