宫保藤椒鸡排酥——太阳谷食谱
简单
4人份
用宫保的方法来做这个藤椒鸡排，藤椒鸡排外酥里嫩的口感，麻麻辣辣的滋味，加上酸甜的口感特别好吃，来杯啤酒就是下酒菜，来碗米饭就是下饭菜，一起来试试吧：
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1个黄椒
- 1勺生抽
- 2勺米醋
- 2块太阳谷藤椒鸡排
- 2瓣蒜
- 80克花生米
- 适量淀粉
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，太阳谷藤椒鸡排自然解冻
2
青、红、黄椒切成小块
3
蒜剁成碎粒，香葱切碎
4
碗中加入蒜碎、糖、生抽、米醋、淀粉、清水搅拌均匀
5
藤椒鸡排切成小块
6
锅内加少许油倒入鸡块煎至表皮酥脆成熟倒出备用
7
随后倒入花生米炒至变黄酥脆盛出备用
8
锅内在加少许油倒入碗汁中火煮至浓稠
9
迅速倒入鸡块、彩椒块、花生米快速炒匀出锅
10
来杯啤酒就是下酒菜，来碗米饭就是下饭菜
