焦糖布丁蛋糕
简单
4人份
浓郁的焦糖配上湿软的戚风，一口下去简直了，不愧是当红甜点！ 内里嫩黄娇滑，戚风与焦糖布丁经过烘烤自动分成2层 用叉子轻轻一挖，饱满的焦糖汁水立刻流出，浸满香甜的焦糖汁水好吃极了。
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食材清单
其他
- 150克炼乳
- 190克淡奶油
- 1克泡打粉
- 1克苏打粉
- 20克玉米油
- 2个蛋清+25克糖蛋白霜
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 2克香草精
- 35克牛奶
- 50克低筋面粉
- 5克香草精
- 85克水
- 90克牛奶
- 布丁层
- 戚风层
- 焦糖层
调味品
- 一撮盐
调味料
- 150克细砂糖
- 20克糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
