小茹的油条
简单
4人份
小茹发在朋友圈的，发现她没有发下厨房，我来整理一个备份一下。 *虽然有很多其他方子但我还是无条件最想用小茹的方😄
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食材清单
其他
- 120-130克水
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 20克猪油
- 250克面粉
- 3克泡打粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油条面团要软.我是揉成团放保鲜袋里室温一晚.因为还是冬天.
2
早上直接分二半轻轻拉成长条.尽量别拉扯揉.
3
切细条.两头抬起叠起来.中间压一下.抬两头入锅.不要碰中间.會拉扯到变形.）
