韭菜虾皮煎饺
简单
4人份
就是喜欢韭菜那臭烘烘的香😜
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1把粉丝
- 1斤饺子皮
- 4个鸡蛋
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 500克韭菜
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净切碎，倒点食用油，拌一下
2
粉丝泡好，切成段放入韭菜拌匀，再加入虾皮
3
鸡蛋加入一勺料酒打散
4
鸡蛋炒碎后加入韭菜中，拌匀
5
加一勺生抽、耗油，继续搅拌一下
6
饺子如图包好，放入刷好一层薄油的平底锅内。开小火，煎至底金黄
7
加入半碗淀粉水，大火盖盖煮蛋水收干
8
撒葱花，晃动锅子
9
出锅趁热吃
