【腊八粥】
简单
4人份
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。 小时候听老人这么叨念着，喝上一碗冒着烟气的腊八粥。甜甜糯糯，料也很多，我最喜欢里面的桂圆，喝几碗都不嫌多。 豆子们焖得软烂，银耳的胶质释放在粥水里，变得柔滑、粘稠。红豆把一锅粥染得喜庆红润，热乎乎地趁着烟气舀起，满口咽下的都是冬末的热腾、绵滑。 过了这么多年，现在轮到我自己做腊八粥了，好在思念的味道不会变。
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食材清单
其他
- 1500ml开水
- 1小把枸杞
- 1朵银耳
- 20g核桃
- 20g桂圆干
- 20g花生
- 20g莲子
- 30g冰糖
- 30g红豆
- 30g薏仁
- 50g糯米
- 50g黑米
- 5个大枣
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
