这只是一份普通的西红柿炖牛腩
简单
4人份
这只是一份普通的西红柿炖牛腩 有没有觉得她看起来起来很温柔？
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个八角
- 2个西红柿
- 2勺生抽
- 3片香叶
- 500克牛腩
- 5克柠檬汁
- 5粒花椒
- 6瓣蒜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 半根葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 5小块冰糖
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块
2
西红柿划十字，用开水泡五分钟，剥皮。
3
这个菜两个西红柿就够了，还有一个我是用来做糖拌西红柿哒😎
4
葱，蒜，柠檬汁（家没有生姜了，用柠檬汁代替），冰糖，香叶，干辣椒，八角，花椒这些材料准备好。
5
西红柿，洋葱切块
6
牛腩煮沸，去沫
7
材料准备完毕
8
洋葱炒香
9
加速西红柿，放一勺白糖，炒软出锅备用
10
重新起锅，放油，加冰糖熬出颜色
11
倒入牛腩，翻炒
12
加入调料炒香，出锅
13
将炒好的西红柿和牛腩加入砂锅中，加入料酒、生抽、盐等调料
14
炖一个半小时，出锅时加一勺番茄酱
15
OK啦
