豌豆培根蝴蝶面
简单
4人份
大家可以去b站看意呆大叔的视频。这个菜谱我搬过来是因为蝴蝶面的菜谱很少，而且这个很快手，材料也简单。 培根和豌豆的组合让我想起豌豆糯米饭，柠檬和薄荷也是很配。 我用的大块培根，也可以用片哈哈。
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食材清单
其他
- 70g培根
- 90g蝴蝶面
- 一大把薄荷
- 一大把豌豆
- 半个柠檬
- 适量帕玛森芝士
蔬菜类
- 50g洋葱
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我喜欢吊烧培根块。
2
先切好培根和洋葱，用橄榄油煸炒，炒到超级香。注意用培根片的不要炒干了，可以先洋葱再培根。培根块就和洋葱一起放。
3
一升水10g盐煮意面，意面和豌豆一起煮大概3-4分钟。
4
将豌豆和蝴蝶面舀入培根的锅里一起煮，加三勺意面水。这样一会儿出锅可以不用放盐了。
5
大约4.5分钟，水收的差不多就可以加入cheese了，我的整块cheese用完了，就加的粉。
6
关火，加入薄荷叶子和柠檬汁拌匀出锅。
7
再来两片柠檬叶做装饰，撒上更多的cheese。
