家常烤排骨——好吃到舔手指
简单
4人份
这种做法的烤排骨，吃起来很有滋味，而且烘烤之后，不会太油腻，口感更佳。做起来也相当容易，轻松搞定肉类大菜！
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食材清单
其他
- 500克排骨
- 三勺生抽
- 两勺耗油
- 适量料酒
- 适量花椒粉
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 少许糖
- 适量食盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材配料
2
将料酒、生抽、耗油、盐、糖、姜末和排骨拌匀，腌制排骨
3
盖上保鲜膜腌制过夜
4
腌制好的排骨已经吸足了汤汁，稍微搅拌一下更均匀
5
烤盘提前铺好锡纸，底下垫一些洋葱，预热烤箱230°
6
排骨均匀的摆在烤盘上，连同汤汁倒进去
7
用锡纸盖上排骨以防烤干
8
送入预热好的烤箱
9
烘烤35分钟打开上面的锡纸，继续烘烤20分钟即可
10
已经香晕，可以出炉了
11
摆盘洒少许芝麻点缀
