「记录」如愿以偿的电饭锅蛋糕
简单
4人份
2.24下午四点这样做第一次，3.24上午又快速暴躁的做了第二次！ 五个鸡蛋的尝试！看了很多菜谱真的很无奈……大家做法都不一样…… 做了两次但是厚度都不够也不确定是啥原因，但是有时间的话应该还是会继续尝试下去的，直到更好💪🏻 参考Cyunduo的电饭锅蛋糕（不用称版），这个菜谱支撑了我用量杯驰骋做实验！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 50ml牛奶
- 50ml食用油
- 5个鸡蛋
- 少许，看到都是几滴但是朋友说要多一些不然还是腥？？白醋或柠檬汁或橘子汁
- 约130ml面粉
- 约30ml白糖（蛋黄处）
- 约60ml白糖（蛋清处）
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
集合
2
瓶子剪成花，好打发蛋清
3
其他参考用量
4
分蛋黄蛋清，一打……接连俩双黄蛋也是绝了
5
蛋黄液＋糖＋牛奶＋面粉筛入搅拌
6
嗯。
7
打蛋清，糖分三次加入
8
嗯。
9
继续嗯。
10
应该ok的？当时还是稍微有点湿性 害
11
部分翻拌
12
拌
13
少许葡萄干点缀
14
电饭锅蛋糕键四十分钟的确比实际时间短，还闷了一会儿结果nong了点哈哈哈哈哈该死的，不用闷的。而且应该不用刷油的？？？
15
倒置晾
16
脱
17
害
18
切块放好
19
害
20
第二次换酸奶
21
结果吧
22
暴躁的搅动
23
看起来有希望
24
结果
25
也还是很薄，而且提前加葡萄干进去搅全沉底，nong了哈哈哈哈哈该死，也不该刷油不该等到四十分钟完全可以提前几分钟的
26
切块，不够厚呀
