萝卜牛腩煲（老妈手下的家常味~）
简单
4人份
在家也很容易做的…大菜级别的一道美味！ 来客人了端一煲出去脸上别提多有面！ 味道也真真是棒极的，能下好几大碗饭！ 所以，大家一起做起噻！！！
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食材清单
其他
- 料酒
- 牛腩
- 白胡椒粉
- 白萝卜
- 老干妈
蔬菜类
- 小葱
- 生姜
- 香菜
调味品
- 两三个八角
调味料
- 白砂糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩先放在锅里用热水煮去多余的血水！
2
需要先洗好切好的东西先准备好：白萝卜刮好皮切块，牛腩也切块，块的大小就是你觉得怎样入口方便就怎样切～小葱&香菜洗干净了切碎，生姜直接一刀拍扁！
3
锅热了放油，油热了就放生姜爆香，接着把牛腩块放进锅里和生姜一起翻炒～
4
觉得炒的可以了就把材料里的调料依次放入：盐，料酒，酱油，老干妈，白砂糖，白胡椒粉，八角～通通适量，毕竟个人口味不同，放完了就继续翻炒！
5
又觉得炒的可以了，就把白萝卜块放进锅里一起翻炒，接着就放清水，水的量就基本和牛腩萝卜齐平吧～
6
5步骤好了，就把锅里的东西连汁水都不落的转移到砂锅中，盖上盖子，大火煮开了中小火焖，焖到萝卜熟，焖到汁水变浓厚～
7
6步骤好了，就关火揭开盖子，撒上小葱香菜碎，再盖上盖子用余温把小葱和香菜焖出香味，就可以端上餐桌啦！(^O^)
