美食故事还是来源于不吃白虾的两个小朋友,只能把虾换着方儿来做好吃的,效果不错,这就说明成功啦~
696.0 卡
13.0 克
11.0 克
91.0 克
8.0 克
2.0 克
854.0 毫克
E,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
今天孩子外公买回新鲜的大虾,我只用了6个,都做出比平时多半碗的量,平时我用的普通大小的基围虾10个左右。
开始处理虾吧,剥掉外壳,用牙签挑出虾线,背部和腹部的都要挑出来哦,为了让孩子吃到更好的口感,辛苦一下吧……
先将虾和胡萝卜一起搅拌,如果觉得不好搅拌可以加一点儿水,(一定要少加水)
搅拌好后,直接加入一个蛋清,继续搅拌,
搅拌成这个样子,其实胡萝卜颗粒还有点大,不过我喜欢这样,看个人喜欢,和孩子年龄大小相关(如果孩子小,那在进入搅拌机之前,就把胡萝卜切小块点。)
把搅拌好的虾泥倒出来,加入玉米淀粉,盐,麻油(麻油可以换成其他的油,最好是无味的,橄榄油,玉米油,这些都可以)如果宝宝没有一岁,可以不用加盐。
搅拌成这个状态,就差不多了。
装入模具,我的模具没有涂抹油,直接放进去的,我觉得很好脱模。
冷水上锅开始蒸,我是上气后算的时间,半个小时,
我觉得还可以,嘿嘿!