虾香肠(玉米➕胡萝卜)

简单 4人份

美食故事还是来源于不吃白虾的两个小朋友,只能把虾换着方儿来做好吃的,效果不错,这就说明成功啦~

虾香肠(玉米➕胡萝卜)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 半根玉米
  • 半根胡萝卜
  • 适量玉米淀粉
  • 适量麻油
海鲜
  • 6只虾
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

696.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

854.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

今天孩子外公买回新鲜的大虾,我只用了6个,都做出比平时多半碗的量,平时我用的普通大小的基围虾10个左右。

步骤 1
2

开始处理虾吧,剥掉外壳,用牙签挑出虾线,背部和腹部的都要挑出来哦,为了让孩子吃到更好的口感,辛苦一下吧……

步骤 2
3

先将虾和胡萝卜一起搅拌,如果觉得不好搅拌可以加一点儿水,(一定要少加水)

步骤 3
4

搅拌好后,直接加入一个蛋清,继续搅拌,

步骤 4
5

搅拌成这个样子,其实胡萝卜颗粒还有点大,不过我喜欢这样,看个人喜欢,和孩子年龄大小相关(如果孩子小,那在进入搅拌机之前,就把胡萝卜切小块点。)

步骤 5
6

把搅拌好的虾泥倒出来,加入玉米淀粉,盐,麻油(麻油可以换成其他的油,最好是无味的,橄榄油,玉米油,这些都可以)如果宝宝没有一岁,可以不用加盐。

步骤 6
7

搅拌成这个状态,就差不多了。

步骤 7
8

装入模具,我的模具没有涂抹油,直接放进去的,我觉得很好脱模。

步骤 8
9

冷水上锅开始蒸,我是上气后算的时间,半个小时,

步骤 9
10

我觉得还可以,嘿嘿!

步骤 10

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