正宗汤凉面
简单
4人份
夏天的凉面~一个爽字怎了得！ 挺简单的，好吃又方便！ 这个博主是西安人，父亲是大厨，所以菜谱都很正宗~搬运于微博小高姐的魔法调料
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 份面条
- 勺醋
- 根黄瓜
- 粒花椒
蔬菜
- 瓣蒜末
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧油，在油不是特别热的时候，放花椒两小勺和辣椒。炸变色后捞出
2
放两根葱白和蒜末。香味出来后，放热水。
3
水沸腾后关火调味。生抽 香醋 糖 香油，不够加点盐。
4
把刚炸的花椒辣椒剁碎，准备好的花生碎
5
调酱，2勺花生酱或芝麻酱。一点点加和开
6
准备如图黄瓜丝，香菜，葱花
7
面条下开水煮至可夹断，盛出放冰水里泡一泡
8
先装汤，放面，黄瓜丝，香菜，葱花， 两勺花生酱，刚剁的花椒辣椒粉，红油，最后放个煮鸡蛋
