彩色蔬菜面条

简单 4人份

#菠菜面# 用新鲜菠菜榨汁做的。 #甜菜/南瓜/紫薯面# 用蔬菜粉做的。 加盐和鸡蛋让面条更加筋道,喜欢的可以自己调整方子。我加的比较少。 开水下锅煮面,几分钟就好了,特别筋道。泡久了颜色会变淡,面条也软,但不会烂掉。 个人建议用新鲜蔬菜榨汁做面条,不推荐蔬菜粉。

彩色蔬菜面条
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食材清单

其他
  • 120克水
  • 130克水
  • 130克菠菜汁
  • 15克紫薯粉
  • 20克鸡蛋液
  • 385克面粉
  • 400克面粉
  • 甜菜/南瓜同上
  • 白面团
蔬菜类
  • 菠菜面团
调味料
  • 2克盐
谷物
  • 紫薯面团

营养成分

热量

589.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

432.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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