烤鸡胸肉牛油果藜麦沙拉
简单
4人份
菜谱改自Jessica Merchant，有变动。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2杯藜麦
- 1个牛油果
- 一个青柠檬
- 大蒜
- 少许小番茄
- 少许橄榄油
- 少许水
- 少许沙拉蔬菜
- 黄油
- 黑胡椒粉
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 少许小葱
- 少许香菜
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉，加入盐，黑胡椒粉涂抹均匀；
2
取一个小碗，倒入橄榄油，蜂蜜，
3
大蒜蒜末，搅拌均匀
4
250g鸡胸肉大概30ml油，一汤匙蜂蜜… 具体的根据自己喜好放
5
将酱汁倒在鸡胸肉上，放入冰箱冷藏至少2小时或一晚上
6
锅子里加入少许橄榄油，放入鸡胸肉盖盖子，单面煎至棕色后翻面。
7
1/2 cup藜麦淘洗干净，加一杯水大火煮开后转小火，盖上盖子煮15分钟左右，直至水分煮干（小心不要煮糊了）
8
煮好的藜麦，拌入1 tablespoon椰子油或黄油（我用了橄榄油），一个柠檬汁，1/4 teaspoon盐，1/4 teaspoon黑胡椒粉。
9
你喜欢的沙拉菜清洗干净，晾干水分；小番茄洗干净后切瓣。香菜洗干净撕开，小葱洗干净切葱末，牛油果去皮去核切片。
10
取小碗，一个青柠檬挤出汁水，加入1 tablespoon橄榄油，和1/2 tablespoon 蜂蜜搅拌均匀
11
将沙拉菜放入碗里撒，码上鸡胸肉，牛油果，小番茄，藜麦，小葱，香菜
12
撒上步骤8的酱汁
