清香的艾糍粑粑
简单
4人份
麻麻晚上回家超市买了一把艾叶芯，我就问她想不想吃艾糍，于是就开动了。家里有什么材料就用什么材料，简单易做，适合跟我一样的手残党。
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食材清单
其他
- 200克新鲜艾草
- 500克糯米粉
- 若干芝麻
调味料
- 200克糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜艾草洗干净，把黄的烂的叶子去掉
2
然后放入开水里煮2-3分钟，捞起放入搅拌机
3
搅拌成艾草泥浆，中间加入一半白糖继续搅拌均匀
4
准备一个锅，把打好的艾草泥放进锅里，然后倒入250克糯米粉
5
搅拌均匀，然后倒入剩下的糯米粉
6
揉成面团，中间如果太干，可以加入适量的煮过艾草的水
7
把芝麻炒香
8
炒好的芝麻倒入剩下的白糖搅拌均匀备用
9
家里有粽子叶可以把它分成小片，用来垫住艾糍
10
这是刚做好的艾糍粑粑。颜色很清新
11
第一次做大小不一，馅料可以根据自己喜欢来准备，花生，肉松，豆沙或者萝卜干
12
大火蒸25分钟即可。
