芝士培根咸蛋糕

简单 4人份

方子量可做16-17只麦芬

芝士培根咸蛋糕
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食材清单

其他
  • 125g培根
  • 170g牛奶
  • 175g车达芝士片
  • 1大勺(约15ml)泡打粉
  • 2小勺意式混合香料
  • 300g中筋面粉
  • 50g黑橄榄
  • 75g油浸蕃茄
  • 90g橄榄油
  • 大的2个或小的3个鸡蛋
  • 少许黑胡椒碎
蔬菜类
  • 小半个洋葱
调味料
  • 15g细砂糖
  • 一小撮盐

营养成分

热量

205.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

937.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋葱和培根切碎用一小勺橄榄油煸熟放晾备用

2

油浸蕃茄切碎,芝士片切碎,黑橄榄切碎(切芝士片可以在每片芝士片上沾一点面粉,然后叠在一起切,切完不会粘在一起),烤箱180度预热

3

把1、2步切碎的材料一起倒在大盆里,加糖、盐、黑胡椒碎、混合香料、橄榄油、鸡蛋、牛奶,搅拌均匀

4

筛入面粉和泡打粉,稍稍拌匀至不见干粉

5

模具刷橄榄油或垫纸托,面糊装8分满,放入烤箱180度25分钟

6

烤至表面金黄拿出趁热食用,吃不完冷藏保存3天或冷冻1个月,吃前回温,回炉稍稍烤热食用

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