超好吃的健康低脂西兰花虾仁意面
简单
4人份
一直以来手残党的我没有想到有一天竟然能做出比wagas 新元素还好吃的意面🍝 之前尝试过各种酱（青酱、罗勒酱等）制作成的意面、味道都不是很满意。 今天推荐的西兰花虾仁意面，制作简单、很快就能学会！
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食材清单
其他
- 1份意面
- 1勺料酒
- 1勺橄榄油
- 1勺淀粉
- 2克黑胡椒粉
- 4干口蘑
- 4瓣大蒜
- 500克牛奶
- 半朵西兰花
海鲜类
- 200克虾仁
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净，我选择的是冻虾仁（去好了虾线、省时又省事），不要剪开包装、在水里化开。 待化开后，将虾仁洗净、厨房纸巾吸去多余水分，然后放入一勺料酒+半勺黑胡椒粉+一点点盐+一勺淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟；
2
西兰花🥦掰成一小朵一小朵，然后洗净，跟500ml牛奶一起放入搅拌机、待用；
3
锅内水烧开之后、放入意面，加入一点点盐，意面煮的时间如下：比如包装袋写的是8min、那就煮5-6分钟即可，不要煮熟噢～然后捞出控水；
4
锅内倒入适量橄榄油，然后把虾仁倒入开始翻炒，看虾仁变色后，加入蒜（蒜可以切成片），待炒出香味后，倒入打好的牛奶西兰花汁，并加入切好的口蘑（最好是切片状）；
5
待锅煮开后，加入之前的意面，然后加入一小勺盐跟一小勺黑胡椒粉。大概煮到汤汁浓稠时、即可关火开吃！
