豆腐肉圆萝卜汤
简单
4人份
夏季正是适合吃点清淡又鲜美的食物！最近小盆友打了预防针，所以贴别做了这道豆腐肉丸子配青菜白萝卜与大家分享！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 一只鸡蛋
- 两小块豆腐
- 少许五香粉
- 少许白胡椒
- 适量上海青
肉类
- 适量猪肉糜
蔬菜
- 半个白萝卜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，豆腐，猪肉糜，少许姜末和白萝卜半根PS豆腐和猪肉的比例是1：1.5哟
2
然后把豆腐，肉，姜末抓匀！看图，是直接上手抓😂😂😂😂直到豆腐完全变成渣渣🤗🤗🤗
3
开始调味，一勺生抽，适量盐，少许五香粉，一个鸡蛋，适量淀粉，然后使劲转圈搅拌上劲
4
每颗丸子左手换右手反复摔打成形，下水汆丸子啦
5
汆好的丸子捞出备用
6
萝卜切丝摆在砂锅底部，码上丸子，淋入凉的高汤
7
加入适量盐，开火，沸腾转小火十分钟。再码上青菜！
8
撒上葱花白胡椒粉热气腾腾的出锅啦！
9
欣赏下吧🤗
10
开始吃吧！
