这个是我网上看来的方子,及其简单,不用打发,不用烤箱。在造型上我做了点改动,本来是用方形器皿定型后切方块,我是用了乐葵的小玛德琳的模,这样造型更好看一些。
452.0 卡
28.0 克
22.0 克
70.0 克
8.0 克
19.0 克
462.0 毫克
B,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
买南瓜选择像图片中的老南瓜(瓜皮上了一层白色),比较少水分和绵,南瓜切厚片放到有孔的蒸盆里蒸15分钟,取出蹭热加进糯米粉,糖,椰丝,用筷子快速拌一下,带上一次性手套揉面团(因为很烫可是这样可以使面团更有韧劲,糖也能融化更好)
取一些面团压成饼状,不沾锅放油,小火慢煎(我喜欢用叉子翻面),煎两面金黄,即可