端午端午 粽子粽子
简单
4人份
和妈咪第一次两个人完成的包粽子仪式。记录一下留明年用。 50只粽子 包括我7只素粽子
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食材清单
其他
- 1500克糯米
- 1斤4汤匙盐
- 250克眉豆
- 250克红豆
- 300克花生
- 30只咸蛋
- 3礼五花肉
- 400克无皮绿豆
- 4扎竹叶
- 50颗栗子
- 腊肠
蔬菜
- 250克绿豆
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆煮软
2
竹叶过水 不能煮 会太软不挺不好包
3
混合豆后加盐 这次加了4汤匙 由下往上翻 混合比较均匀
4
这次做了几只素的 冬菇滚刀 用多一点的盐 糖 豉油调味 超甜超鲜。可以加在肉粽里。
5
2
6
妈妈 同样新手
7
新手
