素白带鱼腐竹煲
简单
4人份
愿与您吃好每顿饭
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 1条杏鲍菇
- 200克腐竹
- 3匙素蚝油
- 6块素白带鱼
- 少许淀粉
- 少许老抽
- 少许蘑菇粉
蔬菜类
- 1块生姜
- 少许芹菜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素白带鱼，一切成三片
2
杏鲍菇中间一分二，斜刀切片
3
辣椒切圆圈
4
生姜切小粒
5
腐竹切段
6
热锅煎香素白带鱼
7
热锅煎香杏鲍菇
8
热锅，姜炒香。腐竹放入翻炒5分钟。
9
加入一碗水，素蚝油少许盐放入焖3分钟。
10
素白带鱼、杏鲍菇放，调味放入！
11
全部放入小砂煲，加入少许淀粉水，老抽调色，4分钟即可出锅
