超简单 | 家庭版娃娃菜包肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺油
- 2勺地瓜粉或生粉
- 2勺耗油
- 半个大蒜
- 适量清水
- 适量白萝卜丝
- 适量蒜头
- 适量鸡精
- 馅料：
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 半颗娃娃菜
- 适量包菜
- 适量洋葱
- 适量生姜
- 适量葱花
- 适量韭菜
- 适量香菜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉都是用刀自己剁碎的，机器剁碎口感不好，建议也用刀自己剁，馅料其实是做饺子的，我拿来用娃娃菜包，一样很好吃！馅料：虾米+猪肉+白萝卜丝+韭菜+蒜头+洋葱+香菜+油+包菜+葱花+生姜+白砂糖+酱油+鸡精+盐
2
娃娃菜洗净后热水煮的稍微软点；
3
取出来弄干了，拿适量馅料放娃娃菜梗上卷好，如图所示；
4
全部包好，不要让馅料漏出来；
5
然后放入蒸锅，隔水蒸15分钟；
6
地瓜粉或生粉加水搅拌；
7
加入2勺耗油搅拌均匀；
8
蒜头切成蒜末；
9
锅里热油，放入蒜末炒出香味；
10
再倒入刚刚调好的，加入适量清水，不停地搅拌均匀；
11
调好的勾芡倒在娃娃菜包肉上；
12
吃的时候发现沾酱油醋也挺好吃的～
13
老妈都说以后可以不用饺子皮来吃了，哈哈哈哈
14
减肥的朋友们也可以用鸡胸肉代替哦！
