新手 焦糖爆米花
简单
4人份
一小把玉米粒，瞬间噼里啪啦爆一锅
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食材清单
其他
- 100克玉米粒
- 30克黄油
- 少量水
- 浸过玉米粒玉米油
调味品
- 75克糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网上买的玉米粒
2
第一次做，油倒的有点多了哈，油温五成热的时候倒入玉米粒，油只需要浸到玉米粒即可
3
大火，盖上锅盖让它噼里啪啦一阵爆，等爆声不密集的时候关火
4
爆好后，先盛出
5
锅内放少量水，加入糖，小火搅拌
6
糖水起泡的时候加入黄油
7
糖炒至微黄
8
关火，加入爆米花快速搅拌均匀
9
跟电影院的没两样，👍
