超快手的酸汤肥牛
简单
4人份
酸汤菜，最常见的是这个酸汤肥牛。超简单，超快手，都来试试吧。
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食材清单
其他
- 1个青辣椒
- 1把金针菇
- 2个指天椒
- 4两肥牛卷
- 半包泡椒酸汤鱼调料包
- 适量清水
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水锅烧开，放入金针菇煮软
2
金针菇捞起后，保持水锅在沸腾状态，放入肥牛卷汆烫至牛肉片舒展开来即可捞起；
3
另起锅加油爆香姜片，倒入半包泡椒酸汤鱼调料包，加400-500ml清水烧开（最好直接加热水）
4
将烫煮过的金针菇、肥牛卷放入酸汤中，再滚煮2-3分钟。起锅前放入青椒、红椒粒点缀就完成了
5
看起来有点其貌不扬，可是味道还真不错。关键这个菜还很简单，用了调味包，连调味都不需要，而且很方便很快手，随便就是一个大菜哦
