懒人版榴莲酥-手抓饼空气炸锅版
简单
4人份
长草空气炸锅好多年了，一直怕自己懒买回来又闲置了。最近又长草的不行，就拔草了😂 在下厨房上搜了很多空气炸锅的菜谱，准备慢慢实践。 空气炸锅平时早餐用来加热面包什么的，还是很方便的。
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食材清单
其他
- 150克榴莲肉
- 1个蛋黄
- 2片手抓饼
- 适量马苏里拉
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手抓饼提前从冰箱拿出来解冻，榴莲捣成泥，像图中这样，本来一个手抓饼想做成4小块的榴莲酥，贪心榴莲放多了不好包，后来就干脆弄大个一点的
2
把另外半边对折过来，边上用把叉子压实，刷上蛋黄液，放入空气炸锅，200度，6-8分钟，打开观察一下，上色差不多了，翻一面，也刷上蛋黄液，再烤5分钟左右。（每台机器的温度不一样，自己把握）
3
这是后面翻一面再烤完准备出炉的效果
4
可以开吃啦，味道很不错哦
5
这个是烤箱烤出来的。那天特地实验了一下，烤箱烤的和空气炸锅的有什么区别，发现空气炸锅做的起酥更明显，空气炸锅里的因为有翻面再烤，所以两面都很酥脆，感觉更好吃点
