瓜球鱼头汤
简单
4人份
有没有觉得这个瓜球很可爱呢。
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食材清单
其他
- 150g瘦肉
- 1g味精
- 1g胡椒粉
- 1个挖球器
- 1个雄鱼头
- 500g冬瓜
- 50ml淡奶
- 5g鸡汁
蔬菜
- 5g香菜
蔬菜类
- 5g姜
- 适量葱
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头切块、姜切片肉切片。
2
冬瓜挖球。
3
热锅加油，加入姜片。放入鱼块煎熟。
4
加入适量清水，大火烧开，去浮沫。
5
加入冬瓜球和其他调味料，在放入瘦肉。5分钟可出锅。
