无烤箱版蜜汁柠檬鸡翅
简单
4人份
应该是麦当劳的新产品来着…… 尝尝了觉得味道太淡，而且贵（员工餐饮折扣也才是五块钱一对啊，外面能买半斤了啊！）。 又查了下厨房里的菜谱，都是烤箱版的（家里的烤箱因为太费电所以轮为碗橱），所以索性自己研发。 鸡翅中鸡翅根无所谓 我偏爱翅根是因为肉多，而且就一根骨头比较简单……
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食材清单
其他
- 料酒
- 柠檬
- 蜂蜜
- 鸡翅
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅解冻、放入冷水中。
2
加入少量料酒、盐、酱油，腌泡一晚上。
3
将腌泡后的水倒掉后，放入一大勺蜂蜜拌匀。
4
同时柠檬挤出汁，待用。
5
（如果有现成的柠檬汁调味料，此步骤可以省略。
6
锅烧热，放油，倒入鸡翅翻炒至表面熟。
7
加水适量，倒入柠檬汁和一大勺蜂蜜，保持水开状态，直到烧至半干。
8
转小火。
9
利用余温，将蜜汁柠檬翻炒上鸡翅上色。（注意别让汁水焦了。
10
关火，出锅。
