葱烤海参炖萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根山东青萝卜
- 6只青岛海参
- 小半碗腌制好的肉丝
- 少许料酒
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 3片姜
- 半根大葱
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海参水发去牙去内脏。
2
将海参洗净煮熟，煮参水留下备用。
3
多油，大蒜大葱煎至金黄。
4
余油煸炒已腌制好的肉丝至金黄。
5
加海参翻炒出香。
6
入煮参水及生老抽、料酒、姜片。
7
山东青萝卜洗净去皮切5mm薄片后再对切。
8
入萝卜月牙片同煮至收汁。
9
去姜片，出锅装盘，撒小葱末。
