不放姜不放芹菜的鲍鱼粥
简单
4人份
今年开始早上勤快了许多，为了给不爱早餐每天早上一两口下肚的小妞儿改善伙食，所以早上换着方儿的弄各种花式早餐，但大多数时候都没拍照，因为没时间！满足小学生的早餐一定要蛋白质足够，不然第一节课下了就得饿到前胸贴后背……
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食材清单
其他
- 5只鲍鱼（10头）
- 7-8朵香菇
- 900克水
- 90克大米
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，熬粥底，把米和水放入主锅，22分钟，98度，速度2熬白粥。熬白粥同时准备其他食材。
2
香菇我用的干香菇，我用小美10分钟，50度，速度5加适量面粉泡发洗净很方便。没有小美头天晚上洗净泡发即可。当然新鲜香菇也是可以的。
3
用牙刷把鲍鱼黑色的部分尽力刷干净。有小美的同学用3个5洗净鲍鱼后，轻轻刷下就很干净了
4
鲍鱼切片，我留了2个稍小的切开花摆盘。
5
在白粥剩5分钟熬好时加入香菇，白粥底熬好后加入鲍鱼，盐，设置5分钟，100度，速度1。剩余1分钟时加入一小撮白胡椒粉，时间到起锅。
6
一锅大概4碗，起锅后撒上葱花即可。
