低脂伪奶油蘑菇虾仁白酱意面 超简易
简单
4人份
严格来说不是白酱，不是那么浓稠...但可以浇到面上做成意面也可以拌南瓜吃（比如我就拌南瓜了）。 真的真的非常像奶油蘑菇汤味道！没有奶油所以更加的柔滑清爽！味道也被妈妈夸了！
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食材清单
其他
- 1/4个洋葱（小）
- 一盘虾仁
- 其他
- 可能用了10个口蘑
- 小半根莴笋
- 少量橄榄油
- 红黄各半个彩椒
- 蘑菇虾仁白酱：
- 适量黑胡椒
肉类
- 180ml牛奶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去虾线，装盘准备好。彩椒和莴笋切丁，用水焯熟即可，滤过水分后装盘放一边。
2
洋葱切丁，口蘑切片。锅热后放少量橄榄油，先下洋葱炒香再下口蘑炒。
3
洋葱和口蘑炒香后转小火，加入牛奶，煮一会儿。
4
奶热后下虾仁。虾仁卷曲了就说明熟了。放入适量盐和黑胡椒调味。可以多熬一会儿，汤汁更浓稠。
5
虾仁白酱部分就完成啦。出锅后可以加一点罗勒叶等香料。
6
最后将虾仁白酱和彩椒丁搭配主食一起享用ʕ •ᴥ•ʔ。虾仁白酱最好是配意大利面，我考虑到要低碳所以主食部分换成蒸南瓜了。实践告诉我拌南瓜也是极好吃的！
7
拌后如图