青椒炒菜花
简单
4人份
最简单的一道家常菜 1.蒜切沫 2.花菜切块洗干净 3青椒切切块备用 3.土豆粉条放开水里煮半个小时，土豆粉条煮到半透明状捞出沥干水份，稍微切两下，不然太长没办法吃，切好放在碗里备用
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食材清单
其他
- 150g土豆粉条
- 1勺生抽
- 2个青椒
- 2瓣蒜
- 半个菜花
- 小半勺大杂料
- 小半勺花椒粉
调味料
- 一勺盐
- 一大勺豆瓣酱
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在热锅里倒少于油，把切好的蒜放进去炒香，切记不要炒太长时间
2
倒入花菜，炒一会儿放入盐和花椒粉，紧接着倒入青椒，翻炒
3
大概炒两三分钟左右，放入豆瓣酱，大杂料，翻炒均匀后放入土豆粉条，铺平，小火焖一分钟，然后放入生抽翻炒，最后放点葱花或者香菜，不喜欢吃可以省略
