超级简单的山楂果丹皮（小美版）
简单
4人份
小时候的美味零食 复刻并向孩子们传递童年的味道。 用料简单，制作方便
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克水
- 500克山楂
调味品
- 250克冰糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂清洗干净，也可以用小美，5分钟50度速度5清洗。
2
我用的买椰汁送的开椰器。网上也有专门的去核神器卖。
3
这样很好处理山楂核，这个工作交给了正在读幼儿园中班的哥哥。
4
对半打开，检查一遍有没有核残留。
5
山楂，冰糖，水一起加入主锅，盖上量杯盖，20分钟，v键，速度1。
6
如果普通锅里做，水量要加多一些，熬出稠稠的果胶就可以了。
7
最后5分钟的时候暂停看下状态。1分钟速度10打磨。（完成后的状态最好比我这张图的还要稀一点）
8
（没有小美的就放破壁机里打磨）
9
取烘焙纸，均匀铺上山楂泥，烤箱100
10
℃，30-60分钟，具体看果泥铺的厚薄程度调整
11
完成后整张撕开，剪成需要的大小。
12
我自己觉得果丹皮厚点的比较好吃😋。我这个还偏薄，大家做个参考。
13
带出门的话可以用保鲜膜包一下。
