便当菜「宫保鸡丁」
简单
4人份
周末去吃了四季民富家的宫爆鸡丁，说起来就是糖醋鸡丁。酸甜口感很厚重，又是一个可以给太太午餐菜单丰富的选择！
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 一勺生抽
- 一把熟花生米
- 两勺醋
- 半根黄瓜
- 少许淀粉
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 一勺糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜和鸡肉切丁
2
鸡肉用料酒淀粉腌一下，锅热后倒油。
3
葱姜爆香，鸡肉滑炒制断生，放入黄瓜。
4
倒入两勺醋、一勺酱油、一勺糖，快速翻炒后加入水淀粉，汤汁浓稠之前放入花生米。
