【生酮】章鱼小丸子
简单
4人份
生酮期还是想吃这些，说做就做，锅拿出来开始！ 要考虑脂肪配比，所以用了猪肉和芝士，应该叫猪肉小丸子(笑)。 成分表 热量: 984kal 蛋白质: 17.5% 41.1克 脂肪: 76.5% 80克 净碳水化合(减掉食物纤维): 6% 14.1克
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克包菜
- 150ml水
- 150克猪肉(肥瘦)
- 15克椰子面粉
- 1丁点海苔粉
- 1个鸡蛋
- 1勺无麸质酱油
- 1把木鱼花
- 2克泡打粉
- 2片芝士片
- 50ml无糖杏仁奶
- 5克洋车前子壳粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先打入一个鸡蛋，加入所有的液体，最后再筛入所有粉类，盐和酱油，搅拌均匀。
2
切记不能先放粉，会凝结成坨坨，而且粉非常吸水，如果不是立刻吃，还要根据情况加水。
3
忘记拍完成的面糊状态，不能太稀，可以观察我下面的图。
4
千万不要想当然，随便增减配方的液体或者粉！！！！
5
肉要提前炒熟，卷心菜切丁。
6
锅整个刷油(洞洞和平面都要)刷油，然后先往洞洞里倒5成糊，之后加肉，加卷心菜，加芝士，最后倒入剩余的面糊，铺满整个锅面。
7
慢慢享受制作的乐趣～不断地翻烤。
8
已经快做好了～
9
出锅啦，挤上低卡蛋黄酱，低卡章鱼烧酱，撒上鲣鱼片～
10
海苔粉用完了，我没放…
11
我还做了3个串串～
12
丸子是这个样子～
13
我决定和别人吹爆自己，一顿吃掉了19个章鱼(猪肉)小丸子，哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
14
其实和外面的比实际没多少粉，饱腹感超级强，晚上你都不会饿，哈哈哈哈
15
我用的是这个蛋黄酱～
