香味蒸猪肉甘蓝菜
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1/3勺B 蒜泥
- 1/3勺B 酱油
- 1/3勺B 鸡精
- 1勺A 淀粉（玉米）
- 1勺A 白料酒
- 1勺B 芝麻油
- 200g猪肉片（切成一口大片）
- 2勺B 饮用水
- 300g甘蓝菜（洗净，切成一口大）
- 少量A 盐，胡椒粉
- 少量B 盐
- 适量黑胡椒粉（没有也可以）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备盘子，碗。将猪肉片和A用料倒入盘子里，揉匀。将B用料倒入碗里，拌均。
2
准备平底锅。将甘蓝菜，猪肉，甘蓝菜和猪肉顺序放入锅里浇B用料。
3
盖盖子。点强火。等待1分钟。火调为中小火。蒸10分钟。灭火。打开盖子，拌一下。
4
做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。
