黄豆糯米粉卷糕
简单
4人份
家里有现成的食材，灵机一动就做起了这款黄豆糯米粉卷糕，口感相当好了，送给朋友吃都赞不绝口，还说这真是做给自己吃真舍得用料，里面放了这么多的干果。比买的好吃多了。看见大家吃的那么开心，我的心里也美滋滋的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克糯米粉
- 80克熟黄豆粉
- 适量核桃仁
- 适量玉米油
- 适量腰果
- 适量花生碎
- 适量葵花籽仁
- 适量蜂蜜
- 适量黑芝麻
肉类
- 一袋牛奶
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部食材图
2
将250克的糯米粉中一点点倒入牛奶，和少量的玉米油防止粘手，搅拌成大点的颗粒
3
将搅拌好的糯米粉颗粒倒入铺上屉布的蒸帘里铺平，大火蒸熟。
4
将核桃仁，腰果放入炒锅里小火炒熟
5
再将黑芝麻小火炒熟
6
剩下50克糯米粉也放入炒锅里小火炒变色即可
7
核桃仁、腰果仁用菜刀切成打的颗粒
8
将上述材料(步骤1中花生碎、瓜子仁、蜂蜜、步骤5、6、7）所以材料倒入碗中拌均匀。
9
蒸熟的糯米晾凉
10
搓成团的糯米粉面团放在熟黄豆粉上
11
擀成一个大圆片
12
在圆片上铺满步骤8的馅料
13
再将铺满小廖的糯米圆片卷起来
14
用刀切成寸段摆盘后就可以美美的吃了。
