炖大杂烩（白菜炖粉丝）
简单
4人份
疫情时期，天天宅在家就是为国做贡献了，每天为了减少外出，餐餐研究一锅炖，即方便又减少采购食材^_^
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食材清单
其他
- 1把粉条
- 2勺料酒
- 3块五花肉
- 3根大蒜葱
- 3瓣蒜
- 4勺酱油（美味鲜）
- 6个豆腐泡
- 少许食用油
蔬菜
- 半颗白菜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半颗白菜
2
大蒜葱3根
3
豆腐泡
4
家乡的自制粉丝
5
肉，姜，蒜
6
砂锅烧热，放入肉丝爆炒
7
炒一会儿放入姜，蒜片，大蒜头炒
8
这是调入料酒
9
调入酱油，白糖
10
翻炒
11
放入白菜，豆腐泡
12
炒制到这个程度
13
加入水没过白菜
14
烧开之后，加入粉丝
15
差不多可以的时候放入大蒜叶
16
最后调入盐，鸡精即可
