炒肉丝酸菜粉

简单 4人份
炒肉丝酸菜粉
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食材清单

其他
  • 100克粉条
  • 100克酸白菜
  • 10克香菜
  • 15克酱油
  • 2克味精
  • 5克花椒
  • 瘦100克猪肉
肉类
  • 35克猪油
蔬菜类
  • 5克大葱
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

653.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

366.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将猪瘦肉洗交切成丝;酸菜洗净,切成细丝,挤净水分;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用 2。炒勺内加猪油烧热,下入肉丝炒散,放入葱花、花椒水、酱油、酸菜丝、水发粉条、精盐炒熟,加入味精、香菜段炒匀,盛入盘内即成

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