君之牛奶布丁(不需要烤箱,零失败)

简单 4人份

君之牛奶布丁的这个配方是我做了这多配方里,口感最丝滑,入口即化并比较清爽的淡淡奶香味的布丁了。 和我在一家五星酒店里的自助餐的布丁口感一样。 孩子们都比较喜欢的一款小甜品,简单方便,成功率100%。

君之牛奶布丁(不需要烤箱,零失败)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 200克全脂牛奶
  • 30克(用于软化吉利丁片)纯净水
  • 5克吉利丁片
调味料
  • 30克糖粉

营养成分

热量

691.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

608.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材。

2

称好重。

3

将30克的纯净水倒入吉利丁片里,软化一下,再隔水加热将吉利丁片全部化成液体状。

4

比较融合的液态的吉利丁。

5

将糖粉、牛奶、淡奶油混合搅匀

6

将融化的吉利丁水倒入混合的牛奶液中,搅匀。

7

将混合好的液体进行两次过筛过滤。

8

这是我准备的兔子模具。

9

倒入模具。兔子模具需要冷藏一夜,这样好脱模。普通杯子放入冰箱冷藏4个小时即可。

10

做一个简单的杯子布丁。

11

兔子布丁成品好可爱,嫩嫩滑滑的。🥳

12

性感的大屁股😍,完美!🤗

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