鸡翅版三汁焖锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 2瓣大蒜
- 一点点料酒
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1片姜
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜片，蒜，辣椒切片
2
洋葱切片
3
土豆切块，青椒切块，胡萝卜切块
4
西红柿随便切（有番茄酱可以用番茄酱代替），入锅炒成酱状，期间可加少量水
5
一勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，少量料酒，一点点胡椒粉（可加可不加），再加入炒好的西红柿酱，搅拌
6
鸡翅切口，这里有两种做法：1.已经解冻好的，锅内放油煎至两面金黄，盛出2.不喜欢吃油炸过的鸡翅，可以先把鸡翅焯水，然后捞出切口。
7
热油，放入生姜等，然后再放洋葱，喜欢吃软一点的多炒一会，然后放土豆、胡萝卜，稍微炒一两分钟然后放鸡翅进去，倒入调制好的酱料，加水焖。大概十分钟的样子就好了，不确定好没好的可以闻味道，感觉味道很好吃那就是好了，本人也是经常采取这种方法来辨别熟没熟，出锅排盘～
